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一個人的午餐也可以吃的很華麗,在外面的焗烤少說也要一兩百起跳,自己做輕鬆又便宜。增加咖哩粉,讓香氣與風味更有層次,吃到最後也不膩,會把盤子舔乾淨喔!
這一系列的盒飯盒麵讓我吃得有點疲乏,再來一點奶油我就要吐了,所以加了一點咖哩進去,搖身一變成為第一名啊,好神奇。
只是咖哩粉會辣,失手放太多的話可以加牛奶或蛋,可以解辣,只是這兩個材料加下去有自己的特性,慎之啊慎之,跟咖哩塊是差很多的。我沒有選擇咖哩塊是因為會鹹,再加進去的話應該會鹹到哭出來吧。
材料:
桂冠輕鬆生活奶油培根焗麵1盒
香腸1支
紅椒1/4個
黃椒1/4個
蘆筍(細)10支
咖哩粉1大匙
起士絲少許
1.主角,調味相當不錯,廚房新手可以放心加料也不怕走味。只是,培根呢老闆?
2.材料切丁,香腸去腸衣,剝碎。
3.炒:乾鍋爆香香腸把油逼出,再加一點點的油爆香咖哩粉。
4.煮:倒入水煮滾。扣:包裝打開後醬料朝下倒扣至鍋中,悶3分鐘。
5.加:剩下來的配料加下去攪拌均勻。
6.烤:在一片酥皮上放置兩大匙熟料,蓋上已挖洞的酥皮,用夾輪刀夾緊開口(或叉子壓),表面塗上薄薄的全蛋液。入烤箱烤至酥皮膨起、表面金黃。
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