這個食譜是同事好久以前給我的,讓我想到《奈潔拉輕鬆煮》(Nigella Express),剛剛在品嚐的時候,我竟然把盤子舔乾淨了(大笑)。

你也快來試試看吧,誰說提拉米蘇一定要漂亮的容器或切得四四方方,好吃就行啦!

我把原始食譜的cream cheese改成Marscarpone cheese,只是不愛他的酸味,而Marscarpone也比較貼近應該有的味道。酒水比例可以自己調整,砂糖可以減量,因為KAHLUA也是甜的。

蔡阿歆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()